ソーヴィニヨン・ブラン vs コルヴィーナ
ブドウ品種紹介
ソーヴィニヨン・ブラン
White ブドウ
Sauvignon Blanc — White grape synonymous with the Loire Valley and New Zealand's Marlborough region, producing wines of striking aromatic intensity
コルヴィーナ
Red ブドウ
Corvina — most important red grape of Valpolicella, Veneto. Produces wines with cherry, spice, and bitter almond; essential for Amarone production.