Soy Sauce
Other
savory
Communément Trouvé Dans
Cabernet Sauvignon
Merlot
Nebbiolo
À Propos de Cette Saveur
Deep umami, fermented note found in aged wines with extended oxidative character. Present in old Barolo and mature Bordeaux.
Détails
- Catégorie
- Other
- Sous-catégorie
- savory
- Couleur
- #3D1C02