Finish

Beginner Tasting & Sensory

คำนิยาม

The flavors and sensations that linger after swallowing wine.

เชิงลึก

Also called the aftertaste or length. A long finish (30+ seconds) is a hallmark of quality wine. Great wines leave a persistent, evolving impression. Short finishes suggest simple or dilute wine. The finish should be clean and pleasant — bitterness, burning alcohol, or astringency at the end indicate imbalance.

คู่มือที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียด

หมวดหมู่
Tasting & Sensory
ระดับความยาก
Beginner

ส่วนหนึ่งของ Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI