白诗南

Chenin Blanc — versatile white grape from the Loire Valley, France. Produces a range from bone dry to lusciously sweet, with honey and quince notes.

别名

Pineau de la Loire (fr, Loire Valley) Steen (af, South Africa)

种植产区

西开普 138 款葡萄酒 斯泰伦博斯 114 款葡萄酒 武弗雷 73 款葡萄酒 索缪尔 72 款葡萄酒 卢瓦尔河谷 65 款葡萄酒 帕尔 38 款葡萄酒 斯瓦特兰 37 款葡萄酒 卢瓦尔起泡酒 35 款葡萄酒 都兰 35 款葡萄酒 安茹 31 款葡萄酒 沿海产区 23 款葡萄酒 利慕起泡酒 21 款葡萄酒

国家

France 470 款葡萄酒 South Africa 421 款葡萄酒 United States 58 款葡萄酒 Argentina 25 款葡萄酒 Australia 17 款葡萄酒 Mexico 8 款葡萄酒 Brazil 7 款葡萄酒 Canada 4 款葡萄酒

代表葡萄酒

Réserve Passerillée Vouvray Domaine François et Julien Pinon · 4.70★ Cuvée Constance Domaine Huet · 4.63★ Reserve Vouvray Moelleux Philippe Foreau · 4.60★ Radio Lazarus Alheit Vineyards · 4.56★ Palladius Sadie Family · 4.56★ Brézé Saumur Blanc Clos Rougeard · 4.52★ Noble Late Harvest Chenin Blanc Rudera · 4.50★ Carbonifera Domaine Philippe Delesvaux · 4.50★

葡萄品种比较

赤霞珠 vs 白诗南
霞多丽 vs 白诗南
梅洛 vs 白诗南
Pinot Noir vs 白诗南
西拉/设拉子 vs 白诗南
品丽珠 vs 白诗南
Grenache vs 白诗南
长相思 vs 白诗南

葡萄酒风格

Pétillant Naturel Late Harvest

风味描述

Chalk Flint Chamomile Acacia Apricot Guava Pineapple Yellow Apple

酿造方法

Sur Lie Aging (Lees Contact) Bâtonnage (Lees Stirring) Wild Yeast Fermentation Skin-Contact White (Orange Wine) Pied de Cuve Cryoextraction

相关指南

简介 白诗南

Chenin Blanc is a versatile white grape from the Loire Valley in France and a signature variety of South Africa. It produces an extraordinary range of styles from bone-dry Savennières to lush sweet wines, always marked by high acidity and honey-apple character.

概览

颜色
White
葡萄酒
1