パロミノ

Palomino — Fino is the white grape of Jerez in Spain, the base for Sherry production. Under flor yeast it transforms into everything from bone-dry Fino.

栽培地域

ヘレス・シェリー 68 ワイン オロロソ・シェリー 28 ワイン マンサニーリャ 27 ワイン アンダルシア 17 ワイン クリーム・シェリー 9 ワイン アモンティリャード・シェリー 7 ワイン パロ・コルタード・シェリー 6 ワイン フィノ・シェリー 6 ワイン カディス 4 ワイン リベイロ 4 ワイン ビエルソ 3 ワイン スワートランド 2 ワイン

国

Spain 180 ワイン United States 5 ワイン Australia 2 ワイン South Africa 2 ワイン Italy 1 ワイン

代表ワイン

La Bota 63 de Oloroso Equipo Navazos · 4.75★ Oloroso 1/7 Anticuario El Maestro Sierra · 4.71★ Añada Palo Cortado 1987 Gonzalez-Byass · 4.68★ Solera BC-200 Osborne · 4.61★ Imperial Palo Cortado Bodegas Dios Baco · 4.60★ Solera India Oloroso Rare Sherry Osborne · 4.57★ Oloroso Saca Sacristia AB · 4.57★ Palladius Sadie Family · 4.56★

ワインスタイル

Sherry Style

フレーバーノート

Salt Chamomile Almond Iodine Toffee Hazelnut Caramel

醸造方法

Solera System Flor Aging

概要 パロミノ

Palomino Fino is the white grape of Jerez in Spain, the base for Sherry production. Under flor yeast it transforms into everything from bone-dry Fino to intensely complex Palo Cortado.

一目でわかる

色
White
ワイン
1