Sherry Style

Fortified Medium de corpo

Sherry wines: Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, and Pedro Ximénez.

Guia de Serviço

Temperatura: 7–14°C
Tipo de Taça: copita
Potencial de Envelhecimento: 10+ Years

Variedades de Uva Típicas

Regiões para este estilo

Porto 595 vinhos Douro 109 vinhos Jerez-Xérès-Sherry 56 vinhos Madeira 47 vinhos Oloroso Sherry 28 vinhos Manzanilla 16 vinhos Andaluzia 16 vinhos Marsala 12 vinhos

Harmonização de Alimentos

Yakissoba ●●●●● Cold Cuts ●●●●● Barbecue ●●●●● Snacks & Appetizers ●●●●● Ham ●●●●● Tomato Dishes ●●●●● Sushi ●●●●● Sweet Dessert ●●●●●

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Sobre Este Estilo

From Jerez, Spain, Sherry spans an extraordinary range from bone-dry Fino and Manzanilla to lusciously sweet Pedro Ximénez. The solera aging system and flor yeast create unique flavors of almonds, sea salt, and oxidative complexity.

Visão Geral

Vinhos: 2
Tipo de Vinho: Fortified
Corpo: Medium