Sherry Style

Fortified Medium тела

Sherry wines: Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso, and Pedro Ximénez.

Sherry Style wine style — watercolor illustration

Руководство по подаче

Температура
7–14°C
Тип бокала
copita
Потенциал выдержки
10+ Years

Типичные сорта винограда

Palomino Pedro Ximenez

Regions for This Style

Porto 595 вин Douro 109 вин Jerez-Xérès-Sherry 56 вин Madeira 47 вин Oloroso Sherry 28 вин Manzanilla 16 вин Andalucía 16 вин Barossa Valley 12 вин

Сочетания с едой

Aperitif ●●●●● Appetizer ●●●●● Baked Potato ●●●●● Barbecue ●●●●● Beans ●●●●● Chestnut ●●●●● Chicken ●●●●● Asian Food ●●●●●

Связанные руководства

Об этом стиле

From Jerez, Spain, Sherry spans an extraordinary range from bone-dry Fino and Manzanilla to lusciously sweet Pedro Ximénez. The solera aging system and flor yeast create unique flavors of almonds, sea salt, and oxidative complexity.

Обзор

Вина
2
Тип вина
Fortified
Тело
Medium

Часть Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI