Ice Wine

Dessert Full القوام

Ice wine (Eiswein): frozen grape dessert wine from Canada and Germany.

Ice Wine wine style — watercolor illustration

دليل التقديم

درجة الحرارة
6–8°C
نوع الكأس
dessert
إمكانية التعتيق
10+ Years

أصناف العنب المعتادة

Cabernet Franc Riesling Vidal Blanc

Regions for This Style

Mosel 99 نبيذ Tokaj 87 نبيذ Burgenland 78 نبيذ Alsace 75 نبيذ Sauternes 65 نبيذ Niagara Peninsula 52 نبيذ Recioto della Valpolicella Classico 42 نبيذ Veneto 39 نبيذ

تقاطع الطعام مع النبيذ

Aperitif ●●●●● Appetizer ●●●●● Baked Potato ●●●●● Barbecue ●●●●● Beans ●●●●● Chestnut ●●●●● Chicken ●●●●● Asian Food ●●●●●

أدلة ذات صلة

حول هذا النمط

Made from grapes naturally frozen on the vine, pressed while still frozen to extract intensely concentrated juice. The result is a viscous, sweet wine with piercing acidity. Canada and Germany (Eiswein) are the premier producers.

نظرة سريعة

النبيذ
3
نوع النبيذ
Dessert
الجسم
Full

جزء من Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI