Ice Wine

Dessert Full 바디

Ice wine (Eiswein): frozen grape dessert wine from Canada and Germany.

서빙 가이드

온도
6–8°C
글라스 유형
dessert
숙성 잠재력
10+ Years

대표 포도 품종

리슬링 카베르네 프랑 비달 블랑

이 스타일의 지역

모젤 99 와인 토카이 87 와인 부르겐란트 78 와인 알자스 75 와인 소테른 65 와인 나이아가라 페닌슐라 52 와인 레초토 델라 발폴리첼라 클라시코 42 와인 베네토 39 와인

음식 페어링

Yakissoba ●●●●● Cold Cuts ●●●●● Barbecue ●●●●● Snacks & Appetizers ●●●●● Ham ●●●●● Tomato Dishes ●●●●● Sushi ●●●●● Sweet Dessert ●●●●●

관련 가이드

이 스타일에 대해

Made from grapes naturally frozen on the vine, pressed while still frozen to extract intensely concentrated juice. The result is a viscous, sweet wine with piercing acidity. Canada and Germany (Eiswein) are the premier producers.

한눈에 보기

와인
3
와인 유형
Dessert
바디
Full