Ice Wine
Dessert Full ボディIce wine (Eiswein): frozen grape dessert wine from Canada and Germany.
サービングガイド
- 温度
- 6–8°C
- グラスの種類
- dessert
- 熟成ポテンシャル
- 10+ Years
代表的なブドウ品種
Regions for This Style
フードペアリング
関連ガイド
このスタイルについて
Made from grapes naturally frozen on the vine, pressed while still frozen to extract intensely concentrated juice. The result is a viscous, sweet wine with piercing acidity. Canada and Germany (Eiswein) are the premier producers.
一目でわかる
- ワイン
- 3
- ワインタイプ
- Dessert
- ボディ
- Full
Cabernet Franc
Riesling
Vidal Blanc