Botrytized

Dessert Full thân vị

Botrytized wines: noble rot dessert wines. Sauternes, Tokaji, and TBA.

Botrytized wine style — watercolor illustration

Hướng dẫn phục vụ

Nhiệt độ
8–10°C
Loại ly
dessert
Tiềm năng lão hóa
10+ Years

Các giống nho điển hình

Furmint Riesling Sémillon

Regions for This Style

Mosel 99 rượu vang Tokaj 87 rượu vang Burgenland 78 rượu vang Alsace 75 rượu vang Sauternes 65 rượu vang Niagara Peninsula 52 rượu vang Recioto della Valpolicella Classico 42 rượu vang Veneto 39 rượu vang

Kết hợp thực phẩm

Aperitif ●●●●● Appetizer ●●●●● Baked Potato ●●●●● Barbecue ●●●●● Beans ●●●●● Chestnut ●●●●● Chicken ●●●●● Asian Food ●●●●●

Hướng dẫn liên quan

Về phong cách này

Noble rot (Botrytis cinerea) concentrates grapes to produce lusciously sweet wines of extraordinary complexity. Sauternes, Tokaji Aszú, and Trockenbeerenauslese rank among the world's most prized wines, with flavors of saffron, honey, and dried fruit.

Tổng quan nhanh

Rượu vang
3
Loại rượu vang
Dessert
Thân vị
Full

Thuộc về Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI