Traditional Method Sparkling

Sparkling Medium ボディ

Traditional method sparkling wines: Champagne, Cava, Crémant, and bottle-fermented sparklers.

Traditional Method Sparkling wine style — watercolor illustration

サービングガイド

温度
6–8°C
グラスの種類
flute
熟成ポテンシャル
3-5 Years

代表的なブドウ品種

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

Regions for This Style

Champagne 1777 ワイン Veneto 470 ワイン Prosecco 414 ワイン Cava 335 ワイン Serra Gaúcha 253 ワイン Conegliano-Valdobbiadene Prosecco 227 ワイン Piemonte 173 ワイン Emilia-Romagna 170 ワイン

フードペアリング

Aperitif ●●●●● Appetizer ●●●●● Baked Potato ●●●●● Barbecue ●●●●● Beans ●●●●● Chestnut ●●●●● Chicken ●●●●● Asian Food ●●●●●

関連ガイド

このスタイルについて

Sparkling wines made by secondary fermentation in the bottle, the same method used for Champagne. Expect fine, persistent bubbles, toasty autolytic notes, and complex flavors of brioche, apple, and citrus. The benchmark for celebration wines.

一目でわかる

ワイン
3
ワインタイプ
Sparkling
ボディ
Medium

一部 Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI