Traditional Method Sparkling

Sparkling Medium thân vị

Traditional method sparkling wines: Champagne, Cava, Crémant, and bottle-fermented sparklers.

Traditional Method Sparkling wine style — watercolor illustration

Hướng dẫn phục vụ

Nhiệt độ
6–8°C
Loại ly
flute
Tiềm năng lão hóa
3-5 Years

Các giống nho điển hình

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

Regions for This Style

Champagne 1777 rượu vang Veneto 470 rượu vang Prosecco 414 rượu vang Cava 335 rượu vang Serra Gaúcha 253 rượu vang Conegliano-Valdobbiadene Prosecco 227 rượu vang Piemonte 173 rượu vang Emilia-Romagna 170 rượu vang

Kết hợp thực phẩm

Aperitif ●●●●● Appetizer ●●●●● Baked Potato ●●●●● Barbecue ●●●●● Beans ●●●●● Chestnut ●●●●● Chicken ●●●●● Asian Food ●●●●●

Hướng dẫn liên quan

Về phong cách này

Sparkling wines made by secondary fermentation in the bottle, the same method used for Champagne. Expect fine, persistent bubbles, toasty autolytic notes, and complex flavors of brioche, apple, and citrus. The benchmark for celebration wines.

Tổng quan nhanh

Rượu vang
3
Loại rượu vang
Sparkling
Thân vị
Medium

Thuộc về Beverage FYI Family

CocktailFYI BrewFYI BeerFYI