Late Harvest

Dessert Full ボディ

Late harvest wines: naturally sweet, concentrated, and balanced. Spätlese, Auslese, and late-picked wines.

サービングガイド

温度: 8–10°C
グラスの種類: dessert
熟成ポテンシャル: 5-10 Years

代表的なブドウ品種

このスタイルの産地

モーゼル 99 ワイントカイ 87 ワインブルゲンランド 78 ワインアルザス 75 ワインソーテルヌ 65 ワインナイアガラ・ペニンシュラ 52 ワインレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 42 ワインヴェネト 39 ワイン

フードペアリング

Yakissoba ●●●●● Cold Cuts ●●●●● Barbecue ●●●●● Snacks & Appetizers ●●●●● Ham ●●●●● Tomato Dishes ●●●●● Sushi ●●●●● Sweet Dessert ●●●●●

このスタイルについて

Grapes left on the vine past normal harvest to concentrate sugars. The resulting wines balance intense sweetness with acidity, offering flavors of honey, dried apricot, and marmalade. German Spätlese and Auslese exemplify the style.

一目でわかる

ワイン: 4
ワインタイプ: Dessert
ボディ: Full