Late Harvest

Dessert Full thân vị

Late harvest wines: naturally sweet, concentrated, and balanced. Spätlese, Auslese, and late-picked wines.

Hướng dẫn phục vụ

Nhiệt độ: 8–10°C
Loại ly: dessert
Tiềm năng lão hóa: 5-10 Years

Các giống nho điển hình

Chenin Blanc Gewürztraminer Riesling Sémillon

Vùng của phong cách này

Mosel 99 rượu vang Tokaj 87 rượu vang Burgenland 78 rượu vang Alsace 75 rượu vang Sauternes 65 rượu vang Niagara Peninsula 52 rượu vang Recioto della Valpolicella Classico 42 rượu vang Veneto 39 rượu vang

Kết hợp thực phẩm

Yakissoba ●●●●● Cold Cuts ●●●●● Barbecue ●●●●● Snacks & Appetizers ●●●●● Ham ●●●●● Tomato Dishes ●●●●● Sushi ●●●●● Sweet Dessert ●●●●●

Hướng dẫn liên quan

Về phong cách này

Grapes left on the vine past normal harvest to concentrate sugars. The resulting wines balance intense sweetness with acidity, offering flavors of honey, dried apricot, and marmalade. German Spätlese and Auslese exemplify the style.

Tổng quan nhanh

Rượu vang: 4
Loại rượu vang: Dessert
Thân vị: Full